Salsa de Cilantro
El cilantro en un ingrediente muy importante en la gastronomía latina, lo podemos encontrar muy fácilmente en cualquier supermercado. Esta receta es perfecta con unos tequeños y compartir con familiares o amigos. Aquí les dejo esta receta super fácil para que la hagan en casa.
Ingredientes
- 1 Taza de Aceite de Oliva Extra Virgen
- 1 Ramo de Cilantro
- ½ Limón
- 1 Diente de Ajo
- Sal y Pimienta a gusto
instrucciones:
- Lava el cilantro con agua y córtale al menos una pulgada del tallo.
- Luego, en una licuadora mezcla el aceite, el ramillete de cilantro entero y el diente de ajo
- Echa sal y pimienta a gusto, corta medio limón y exprímelo, pero no por completo (depende de tu gusto) y vuelve a batir unos segundos adicionales hasta que ya no queden hojas enteras sino que estén todos los ingredientes bien mezclado.
