Salsa de Cilantro


El cilantro en un ingrediente muy importante en la gastronomía latina, lo podemos encontrar muy fácilmente en cualquier supermercado. Esta receta es perfecta con unos tequeños y compartir con familiares o amigos. Aquí les dejo esta receta super fácil para que la hagan en casa.

Ingredientes

  • 1 Taza de Aceite de Oliva Extra Virgen
  • 1 Ramo de Cilantro
  • ½ Limón
  • 1 Diente de Ajo 
  • Sal y Pimienta a gusto

instrucciones:

  1. Lava el cilantro con agua y córtale al menos una pulgada del tallo.
  2. Luego, en una licuadora mezcla el aceite, el ramillete de cilantro entero y el diente de ajo
  3. Echa sal y pimienta a gusto, corta medio limón y exprímelo, pero no por completo (depende de tu gusto) y vuelve a batir unos segundos adicionales hasta que ya no queden hojas enteras sino que estén todos los ingredientes bien mezclado.

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